Lentejas Turcas Recetas Veganas. Las lentejas rojas (que podéis encontrar en comercios de comida asiática), al no tener piel, se pueden quedar en remojo poco tiempo y permiten preparar estas hamburguesas veganas sin planificar el día antes. Dejarla hervir a fuego medio, destapada.
½ taza de crema de coco o. Incorpora el zumo del limón, el ajo, la mostaza, sal, azúcar y pimienta.
